Автоклав предназначен для стерилизации и консервирования овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы, в стеклянных или металлических емкостях. В наших автоклавах продукты сохраняют настоящий, естественный вкус, аромат и полезные свойства. Корпус и все внутренние элементы автоклава выполнены из...
Домашний автоклав объемом 22 литра предназначен для консервирования овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением естественного вкуса, а также для получения дистиллированной воды. Дистиллятор приобретается отдельно по Вашему желанию.Отличительные характеристики газового...
Комплект состоит из 2х зажимных кассет. В автоклав устанавливаются поверх друг друга.Пластины, шпильки и гайки изготовлены из нержавеющей стали - для автоклавов на 125л.Такая кассета уже идет с каждым автоклавом на 125л, однако мы рекомендуем приобрести еще 1 запасную. После консервации в автоклаве...
Комплект корзин 3 шт.Корзина в сборе (размеры): диаметр 470 мм / высота 205 мм. Кассета: диаметр - 470мм / толщина 1.5 мм / масса 1.94 кг Обечайка: диаметр 450 мм / высота 180 мм / масса 2.77 кг Шпильки: длина 205 мм / резьба М10 / масса 0.12 кг.
Короб охлаждения КБ-223 это по сути корпус для установки дымогенератора, через который происходит направление потока дыма в коптильню. Для охлаждения дыма после образования в дымогенераторе, дым подается в коптильню через трубопровод присоединяемый в верхней части короба охлаждения... Чем длиннее...
Дымогенератор позволяет приготовить копченые деликатесы без использования консервантов и усилителей вкусов. Обработка холодным дымом насыщает продукты особым дымным ароматом и сохраняет все полезные вещества. Ароматная рыбка, мясо, сыр с золотистой корочкой и домашняя колбаса – вот не полный...
Этот дымогенератор - классика генераторов дыма на основе окислительного пиролиза (горения при ограниченной подачи кислорода) щепы. Основными преимуществами такого решения являются: - простота, и , следовательно, надежность конструкции дымогенератора - возможность регулировать (с помощью...
Генератор дыма – это простое и надежное устройство для копчения продуктов. Деликатесы, полученные методом холодного копчения, имеют длительный срок хранения и отличаются ярким вкусом с «дымком». В процессе длительного окуривания продукт равномерно высушивается, пропитывается...
Коптильня изготовлена из пищевой нержавеющей стали, разрешенной к контакту с продуктами питания, и предназначена для горячего копчения мясных и рыбных продуктов в домашних и полевых условиях от внешних источников тепла: на газовых плитах, электроплитах, кострах и т.д. Приготовление продуктов...
Солод ржаной "Шато Рай" изготавливается из очищенной от шелухи ржи с высоким содержанием β-глюканов. Хорошо работает при инфузионном способе затирания. Придает пиву золотистый цвет, а также уникальный ржаной привкус. При добавлении в традиционные рецепты способен заставить заиграть по-новому...
Подходит к устройству: Вакуумный фильтратор повышенного объема
Подходит к устройству: Вакуумный фильтратор повышенного объема
