Щепа для копчения (Дуб) 500 гр (Лучшая цена)
Щепа для копчения в домашних условиях: Дуб.Щепа для копчения в домашних условиях – неотъемлемый атрибут приготовления рыбы, мяса, птицы и прочих продуктов горячим способом. В процессе тления щепки образуют дым, который и дарит будущему блюду несравненный вкус и аромат, а ещё придаёт ему…
| Щепа для копчения (Дуб) 500 гр |  |
200.00 ₽ | |
| Щепа для копчения Дуб 500 гр. |  |
138 ₽ | |
| Щепа для копчения Дуб 500 гр. |  |
138 ₽ | |
| Купить Щепа фруктовая, СЛИВА, обжаренная для настоек. 100 гр. (Россия) |  |
120 ₽ | |
| Щепа для копчения 1 л |  |
45 ₽ |
Найдены похожие продукты:
| Щепа Дуб, 300 г |  |
100 ₽ | |
| Насадка для копчения курицы в коптильне Домашний Заготовщик | |
700 ₽ |
Щепа для копчения в домашних условиях: Дуб.
Щепа для копчения в домашних условиях – неотъемлемый атрибут приготовления рыбы, мяса, птицы и прочих продуктов горячим способом. В процессе тления щепки образуют дым, который и дарит будущему блюду несравненный вкус и аромат, а ещё придаёт ему красивый оттенок, от бледно-коричневого до золотистого.
Дубовая щепа – это универсальное сырье для приготовления любого блюда. Мясо, птица, морепродукты, дичь, овощи, – вкус любого продукта преображается при копчении на дубовой щепе. За счет дубильных веществ в составе выделяемого дыма, корочка готовящихся продуктов приобретает темно-желтый цвет, терпкий запах и тонкий, едва уловимый горьковатое послевкусие. Прекрасно сочетается с фруктовыми и ореховыми породами (яблоня, вишня, пекан). Дым от дубовой щепы наделяет копченые блюда целебными дубильными свойствами.
