Виски, коньяк, кальвадос, ром и многие другие выдержанные алкогольные напитки приобретают 80 % своего вкуса из бочки, в которой они настаивались. Для того, чтобы упростить производство этих напитков без ущерба для органолептики были изобретены бюджетные и компактные заменители дубовой...
Виски, коньяк, кальвадос, ром и многие другие выдержанные алкогольные напитки приобретают 80 % своего вкуса из бочки, в которой они настаивались. Для того, чтобы упростить производство этих напитков без ущерба для органолептики были изобретены бюджетные и компактные заменители дубовой...
Гидрозатвор - это небольшое, но очень полезное приспособление. Для того, чтобы предотвратить возможность заражения браги на этапе сбраживания, бродильную емкость чаще всего делают герметичной. Однако в процессе выработки дрожжами спирта выделяется очень большое количество углекислого газа, который...
Гидрозатвор - это небольшое, но очень полезное приспособление. Для того, чтобы предотвратить возможность заражения браги на этапе сбраживания, бродильную емкость чаще всего делают герметичной. Однако в процессе выработки дрожжами спирта выделяется очень большое количество углекислого газа, который...
Пробка предназначена для герметичного укупоривания винной бутылки. Встроенный насос позволяет откачать воздух, и избежать окисления напитка. Используя вакуумную пробку, вы сохраните вино, оставшееся после изысканного ужина, в первозданном виде. Универсальный размер обеспечивает совместимость...
«Дубовые чипсы» - это общий термин, охватывающий целый ряд продуктов, мы предлагаем продукты известного французского концерна "Arôbois"... Для изготовления используется двевесина акации. Перед обработкой древесина, выдерживается на открытом воздухе в течение как минимум 18 месяцев...
Классический мягкий благородный аромат, цветочный, слегка мятный, слабо пряный. Стили пива: Лагеры (Lagers) и еще раз лагеры. Также хорошо подходит для Кёльша (Koelsch) и вполне может освежить Вайсбир (Weissbier). Замена: Халлертау Миттельфрю (Hallertau Mittelfrueh), Жатецкий (Saaz), Теттнангер...
Хмель Жатецкий (Saaz) – элитный, традиционный, популярный сорт чешского хмеля, обладающий приятным и тонким хмелевым ароматом.вид сорта (по времени созревания): средне-поздний; концентрация а-кислоты: 3,6%; уровень влажности: 8,0%; производитель: Чехия. Достоинства хмеля Жатецкий...
Сетка предназначена для проращивания зерна и изготовления солода. Она крепится в лоток круглой формы (крепежные элементы идут в комплекте). Зерно, находясь на сетке, дышит и не подвергается избыточному воздействию воды. Благодаря этому качественно прорастает. Риск появления плесени, гнили...
Солод ржаной "Шато Рай" изготавливается из очищенной от шелухи ржи с высоким содержанием β-глюканов. Хорошо работает при инфузионном способе затирания. Придает пиву золотистый цвет, а также уникальный ржаной привкус. При добавлении в традиционные рецепты способен заставить заиграть по-новому...
Подходит к устройству: Вакуумный фильтратор повышенного объема
Подходит к устройству: Вакуумный фильтратор повышенного объема
