Фермент для разжижения сусла АмилоЛюкс-АТС является комплексом натуральных белковых веществ, которые применяется для разжижения заторов из муки, дробленки, крахмала. Важная особенность АмилоЛюкс-АТС - это широкий температурный диапазон действия - от 30 до 105 градусов. Таким образом, фермент...
Устройство предназначено для укупоривания винных бутылок с целью их длительного хранения. Многоразовые резиновые пробки герметично запечатывают горлышко бутылки, не пропуская воздух внутрь. Вакуум замедляет процесс окисления, позволяя наслаждаться вкусом вина даже спустя несколько дней после...
Препарат для осахаривания заторов из муки, дробленки, крахмалаХранить в сухом месте при температуре от 0 до 25 С. Срок годности 12 мес.Сухие ферменты используют для получения сусла из муки и крупы различных злаков, а также из картофеля и других видов сырья, богатых крахмалом. Сухие ферменты...
Камень для аэрации служит для насыщения сусла кислородом перед внесением дрожжей. Кислород необходим дрожжевым клеткам для активного размножения и сбраживания сахаров. При кипении сусла весь растворенный в нем кислород улетучивается. После того, как сусло остынет, его необходимо снова насытить...
Мельницы, дробилки для солода и зерна, которые можно купить на любом российском сельхоз рынке, предназначены в первую очередь для переработки фуража в корм для домашней птицы и скота, и имеют два жирных минуса при помоле зерна в винокурне:прилично пылят, что делает проблематичной работу в...
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый уплотнитель) и краном в нижней части бидона. Можно использовать для хранения молока, вина, браги, спирта, концентратов, меда и других пищевых жидкостей и сыпучих продуктов, а также...
Это один из основных модулей ЦКТ, хотя и не самый дорогой. и не самый сложный. Все цилиндры выполнены из полированной нержавеющей стали толщиной 1мм, разница во внутренних обьемах. И в наличии (или в отсутствии) рубашки охлаждения. Для удобства перемещения ЦКТ во время работы в средней части...
Инфракрасная сушилка для овощей и фруктов, солода и т.д. благодаря активному прямому воздействию на водную составляющую продукта сокращает продолжительность сушки, сохраняя до 80% витаминов, полезных микроэлементов и вкусовые качества продуктов, а также экономит электроэнергию.Сушилка состоит из...
Мельницы, дробилки для солода и зерна, которые можно купить на любом российском сельхоз рынке, предназначены в первую очередь для переработки фуража в корм для домашней птицы и скота, и имеют два жирных минуса при помоле зерна в винокурне: - прилично пылят, что делает проблематичной работу в...
Это один из основных модулей ЦКТ, хотя и не самый дорогой и не самый сложный. Все цилиндры выполнены из полированной нержавеющей стали толщиной 1мм, все имеют утеплители. Разница во внутренних обьемах. И в наличии (или в отсутствии) рубашки охлаждения. Для удобства перемещения ЦКТ во время работы в...
Традиционный пресс с домкратным механизмом (трещотка) для отжима сока сусла как фруктов, так и овощной мезги, от итальянского производителя Enotecnica Pillan. Данная разновидность пресса завладела популярность по всему миру своей долговечность, простотой в использовании а так же традициям с...
Измельчитель для яблок - Кормилец незаменимое устройство для дробления (измельчения) яблок любых сортов. Данная дробилка позволяет измельчить яблоки на мелкую фракцию, что позволит повысить сокоотдачу при дальнейшем отжиме яблочной мезги. Кормилец отличается высокой производительностью до 150...
